Review các cách nấu ăn chi tiết , bất kỳ ai cũng có thể nấu ăn ngon

3 món ngon nhất định phải thử khi đến với Phủi Quán

0

Gà nướng lá nếp thơm phức, sườn heo kiểu Thái thơm ngon, chân gà lạ miệng là 3 món ngon ở Phủi Quán mà bạn nhất định phải thử khi đến nơi này.


Tọa lạc trên con đường Trần Hưng Đạo, Phủi Quán gây ấn tượng với thực khách không chỉ bằng không gian trẻ trung, năng động mà còn khiến bạn mê mẩn bởi những món ngon khó cưỡng. Đặc biệt, món đầu tiên mà thực khách muốn thưởng thức là gà nướng lá nếp thơm phức, chỉ cần hương thơm lan tỏa trong không gian cũng khiến dạ dày bị kích thích hoàn toàn.

Gà nướng lá nếp thơm ngon

Món ăn này gồm 2 nguyên liệu chính là gà và xôi lá cẩm. Theo đó, gà sau khi làm sạch sẽ được ướp với nước cốt dừa, muối, tiêu để thịt thêm đậm đà. Khoảng 30 phút, khi gà đã thấm đều gia vị, bạn đem cuốn với lá nếp rồi nướng ở nhiệt độ thích hợp.

Thịt gà được ướp với nước cốt dừa nên ngọt và mềm hơn

Hấp dẫn ngay từ mùi thơm nhưng phải đến khi thưởng thức bạn mới cảm nhận hết được vị ngọt của nó. Thịt gà mềm, ngọt tự nhiên, phảng phất mùi thơm của lá nếp khiến bạn càng ăn càng thấy “đã”.

Bên cạnh gà nướng lá nếp, một món ngon khác cũng chiếm được cảm tình của nhiều thực khách tại Phủi Quán chính là món sườn heo nướng kiểu Thái. Điểm nổi bật của món ăn này là nước sốt gợn sóng, chua chua cay cay được nhà hàng chế biến theo công thức riêng vừa hợp khẩu vị của nhiều người vừa mang đến sự mới lạ độc đáo. Miếng sườn mềm, thấm đẫm nước sốt vô cùng hấp dẫn. Món ngon này thưởng thức cùng một bát cơm trắng nóng hổi sẽ khiến bạn bị đánh gục hoàn toàn.

>>> Xem thêm :  Cách làm kẹo hồ lô trái cây ngào đường thơm ngon của Trung Quốc

Sườn heo cay kiểu Thái

Bạn cũng không thể bỏ qua món chân gà quái thai khi đến Phủi Quán. Nếu bạn đã quá quen thuộc với các món chân gà rang muối, chân gà nướng thì chân gà quái chiêu tại quán lại mang đến một trải nghiệm vô cùng mới lạ. Đây cũng là món ăn rất thích hợp cho các bữa nhậu, mang lại sự ngon miệng khi thưởng thức.

Thoạt nghe cái tên chân gà quái thai, chắc hẳn ai cũng sẽ cảm thấy tò mò xen lẫn thích thú. Giải thích về cái tên này, chủ nhà hàng Phủi Quán chia sẻ, do trong quá trình sơ chế, chân gà được xé từ trong ra ngoài, sau đó tẩm ướp và chiên chín vàng nên chân gà sẽ bị sần sùi. giống như hình dạng ban đầu.

Chân gà quái chiêu hấp dẫn ngay từ cái tên

Đĩa chân gà quái thai khi mang ra còn nóng hổi, ​​tuy không được phết mật ong như chân gà nướng nhưng vẫn tỏa mùi thơm quyến rũ. Những chiếc chân gà vàng ruộm, thêm chút tiêu và hành phi, chỉ cần nhìn thôi đã khiến vị giác cả nhà bị kích thích.

Bạn có thể thưởng thức da, xương và tủy

Khác với các loại chân gà khác, thưởng thức chân gà quái chiêu sẽ mang đến cho bạn nhiều điều bất ngờ, vô cùng thú vị. Chân gà giòn, ăn cả xương và tủy. Vì vậy, một đĩa chân gà chỉ khoảng chục cái nhưng đủ để bạn nhâm nhi suốt bữa tiệc. Hơn nữa, món ăn được tẩm ướp gia vị vừa miệng, không gây cảm giác ngán khi thưởng thức.

>>> Xem thêm :  Mê mệt lẩu riêu cua bắp bò tại Góc Hà Nội

Đến Phủi Quán trong những ngày Hà Nội se lạnh, nếm thử cả 3 món ngon đặc trưng của quán cũng đủ khiến bạn ấm lòng. Ngoài ra, Phủi Quán cũng không thiếu những món ngon hấp dẫn khác mà chắc chắn nếu đã thưởng thức thì bạn sẽ chẳng muốn đi đâu nữa.

Địa chỉ dành cho bạn: Phủi Quán – Số 74, Đường Trần Hưng Đạo, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội. Thời gian mở cửa từ 10h00 – 14h00 và 17h00 – 23h00 hàng ngày.

>> Xem thêm các ưu đãi mới nhất của nhà hàng Tại đây.

CÙNG BÀI VIẾT:

maitt

24/12/2016

Leave a comment