Review các cách nấu ăn chi tiết , bất kỳ ai cũng có thể nấu ăn ngon

Cách làm socola trứng Phục sinh ấm áp, hạnh phúc cùng với người thân

0

Cách làm socola trứng Phục sinh tại nhà cho ngày lễ lớn đang là xu hướng được yêu thích trong những năm gần đây. Là biểu tượng của sự tái sinh, mầm sống, trứng là một trong những thứ có ý nghĩa nhất trong ngày lễ Phục sinh. Với công thức đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm những quả trứng socola ngọt ngào, hấp dẫn cho chính mình và những người thân yêu. Hãy bắt tay vào học cách làm ngay thôi.

Ở phương Tây, người ta thường tặng nhau những quả trứng Phục sinh theo cách truyền thống. Trước đây, trứng sau khi luộc chín sẽ được nhuộm màu và trang trí theo sở thích để làm quà biếu. Từ thế kỷ XIX, socola trứng dần trở nên phổ biến và được ưa chuộng hơn bởi hương thơm và vị ngọt mà socola mang lại. Cách làm socola hình trứng Phục sinh tương đối đơn giản, ai cũng có thể làm được. Cùng học ngay công thức sau đây để làm quà cho bạn bè và người thân nhé.

1. Ý nghĩa của sô cô la trứng Phục sinh

Lễ Phục sinh được tổ chức để kỷ niệm ngày Chúa Giêsu được sinh ra một lần nữa sau khi bị đóng đinh. Trong ngày lễ trọng đại này, không thể thiếu trứng và thỏ. Bạn có biết ý nghĩa của những quả trứng trong ngày lễ này không?

>>> Xem thêm :  Cách làm mứt mãng cầu dẻo ngon đơn giản ngày Tết
thỏ trắng
Trứng và thỏ là hai biểu tượng không thể thiếu trong lễ Phục sinh. Ảnh: Internet.

Quả trứng luôn là biểu tượng của sự tái sinh và khả năng sinh sản trong nhiều thế kỷ. Chúa Giê-su được coi là mầm sống, sau khi tái sinh, nó sẽ hiện diện trong mỗi con người. Chính vì vậy, quả trứng là biểu tượng “thần thánh” nhất trong lễ Phục sinh. Ngay cả trước khi có đạo Thiên Chúa, trứng được xem là biểu tượng của mùa xuân và là vật kỷ niệm sự tái sinh, hồi sinh sau mùa đông khắc nghiệt.

Đầu tiên, những quả trứng được tô màu và trang trí rực rỡ cho nhau. Trứng Phục sinh bằng sô cô la là một hiện tượng sáng tạo có nguồn gốc từ Pháp và Đức. Những quả trứng sô cô la có bề mặt nhẵn hoặc được trang trí bằng những họa tiết, hoa văn sặc sỡ hơn. Vị trứng cũng quyến rũ, ngọt ngào hơn. Kể từ đó, những quả trứng sô cô la được yêu thích và sử dụng nhiều vào dịp lễ Phục sinh.

Dây buộc trang trí
Những quả trứng Phục sinh bằng sô cô la có từ thế kỷ XIX và dần được ưa chuộng. Ảnh: Internet.

2. Hướng dẫn cách làm socola trứng phục sinh đơn giản tại nhà

Bạn muốn làm trứng Phục sinh sô cô la của riêng bạn? Ngay cả khi bạn chưa có kinh nghiệm, với hướng dẫn sau đây, bạn có thể dễ dàng thực hiện ngay trong lần đầu tiên.

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu để làm socola trứng Phục sinh

  • Sô cô la đen với hàm lượng ca cao hơn 65% không thêm đường.
  • Hình quả trứng Phục sinh bằng nhựa
  • Socola trắng (ngoài ra bạn có thể dùng bánh để trang trí)
  • Chảo chống dính, thìa,….
nguyên liệu làm trứng socola, trứng phục sinh
Nguyên liệu làm socola trứng Phục sinh. Ảnh: Internet.

2.2. Cách làm sô cô la trứng Phục sinh tại nhà

2.2.1. Sô cô la tan chảy

  • Cắt nhỏ hoặc cắt nhỏ sô cô la rồi cho vào bát thủy tinh chịu nhiệt. Bạn có thể thêm 1 – 2 thìa cà phê sữa vừa đủ để làm nước xốt sô cô la.
  • Đun sôi một nồi nước rồi đặt bát nước lên trên, dùng thìa nhựa khuấy đều cho đến khi tan hoàn toàn.
  • Lưu ý khi nước sôi thì hạ lửa nhỏ để tránh chocolate bay hơi mạnh.
  • Ngoài ra, có thể đun chảy sô cô la bằng lò vi sóng. Tuy nhiên, phương pháp này chỉ áp dụng với một lượng nhỏ sô cô la.
  • Sau khi sô cô la tan chảy, đổ vào khuôn hình quả trứng đã chuẩn bị. Ngay lập tức lật ngược khuôn lại và để phần sô cô la thừa nhỏ giọt lên miếng giấy da.
  • Đặt mặt phải của khuôn lên và trượt qua bề mặt khuôn để làm nhẵn các cạnh của trứng.
  • Đặt khuôn vào ngăn đá khoảng 20 phút để socola đông cứng lại.
>>> Xem thêm :  Cách làm mứt xoài xanh dẻo ngon, để được lâu ngày Tết
Kẹo tạo hình
Đun chảy sô cô la, sau đó cho vào khuôn hình quả trứng. Ảnh: JamieOliver.com.

2.2.2. Cách trang trí sô cô la và hình quả trứng cho lễ Phục sinh

  • Cho sô cô la trắng vào lò vi sóng và cho vào túi bắt kem có đầu tròn nhỏ.
  • Sau khi lấy socola trứng ra khỏi khuôn, bạn dùng socola trắng để trang trí hoa văn, hình vẽ tùy theo sở thích. Tiếp tục cho vào ngăn đá để socola đông lại.
  • Để món trứng sô cô la Phục sinh thêm phần hấp dẫn và bất ngờ, bạn hãy cho một chút thạch vào bên trong quả trứng. Phết một ít sô cô la đã đun chảy xung quanh các cạnh của quả trứng.
  • Đặt nửa quả trứng còn lại lên trên và ấn nhẹ để hai nửa dính vào nhau.
  • Cho trứng vào ngăn đá 5 phút để sô cô la đông cứng lại.
cách làm trứng sô cô la với trứng phục sinh
Trang trí socola trứng tùy theo sở thích. Ảnh: Internet.

3. Cách làm ổ trứng sô cô la cho lễ Phục sinh

Ngoài cách làm từng quả trứng sô cô la Phục sinh, bạn có thể thử nghiệm ý tưởng làm tổ trứng sô cô la để trang trí nhân dịp lễ. Chắc chắn các bé sẽ vô cùng thích thú.

3.1. Nguyên liệu làm tổ yến socola cho 2-3 người

  • 400 gram sữa hoặc sô cô la đen
  • Kẹo trứng chim, sô cô la
  • 4 thìa cà phê mật ong
  • Bánh nếp

3.2. Cách làm tổ trứng sô cô la để trang trí trong ngày lễ Phục sinh

  • Cắt sô cô la cho vào bát chịu nhiệt. Đặt bát sô cô la vào nồi nước sôi, khuấy đều và đợi cho đến khi sô cô la tan chảy.
  • Thêm mật ong vào sô cô la đun chảy khuấy nhẹ tay.
  • Đợi hỗn hợp nguội một chút thì cho bánh vào. Khuấy nhẹ để bánh phủ socola.
  • Múc một ít bánh ra giấy sáp, đủ để làm tổ. Bạn đeo bao tay vào và sắp xếp lại tổ yến sao cho tròn và lõm ở giữa.
>>> Xem thêm :  Cách làm tôm khô ăn tết đơn giản nhất tại nhà làm quà tặng đầy ý nghĩa
hướng dẫn chi tiết cách làm socola trứng phục sinh
Chi tiết cách làm tổ socola cho lễ phục sinh. Ảnh: Internet.
  • Đặt ở giữa tổ một vài viên kẹo trứng chim hoặc sô cô la mini. Nếu muốn trang trí thêm, bạn có thể cho thêm một chút mứt dừa xanh vào tổ trước khi đặt kẹo.
  • Tổ yến bây giờ trông khá thật và ngon đúng không?

Cách làm socola trứng Phục sinh để trang trí hoặc làm quà tặng thật đơn giản phải không các bạn. Một món quà tự làm như thế này thật dễ thương và ý nghĩa để dành tặng gia đình và bạn bè trong ngày lễ lớn. Bạn có thể sử dụng hướng dẫn trên để tạo ra vô số kiểu mới cho phong phú và đẹp mắt với những quả trứng Phục sinh bằng sô cô la. Chúc may mắn!

Ruby

Leave a comment