Review các cách nấu ăn chi tiết , bất kỳ ai cũng có thể nấu ăn ngon

Cách tỉa hoa ớt cực đẹp mắt, đơn giản để trang trí món ăn

0

Cách tỉa hoa ớt chỉ mất vài phút là bạn đã có ngay một bông hoa đẹp mắt để bày ra đĩa. Món ăn của bạn sẽ trở nên ngon và bắt mắt hơn nhờ cách trang trí và trình bày khéo léo. Một trong những cách trang trí đơn giản là sử dụng hoa tỉa từ ớt. Cùng tìm hiểu mẹo tỉa hoa đẹp từ cây ớt qua bài viết dưới đây nhé.

Tỉa hoa ớt trang trí là một trong những cách giúp món ăn trông hấp dẫn và ngon miệng hơn. Hoa tỉa từ ớt có màu đỏ nổi bật, tạo điểm nhấn cho món ăn. Hãy cùng chúng tôi khám phá ngay những bí quyết tỉa hoa ớt đẹp, dễ thực hiện, đỡ “lóng ngóng” mà thành công nhé.

1. Cách tỉa mật hoa hồng từ ớt đơn giản

Chỉ với vài bước đơn giản, chị em đã có thể tự tay tỉa những bông hoa xinh xắn, đẹp mắt để trang trí món ăn. Hãy tham khảo mẹo tỉa hoa ớt sau đây nhé.

>>> Xem thêm :  Vào Bếp Khó Gì | #36 - Canh nghêu rau muống và Cá thu kho dứa (27/05/2018)

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu để làm món hoa hồng leo từ ớt sừng

  • Ớt: Chọn ớt dài, quả tươi, thân mập, quả già, màu đỏ tươi.
  • Dao thái rau mũi cong hoặc dao nhỏ mũi nhọn
  • Bát nước

1.2. Hướng dẫn cách tỉa hoa hồng từ ớt cực đẹp

  • Chúng mình nhớ đeo bao tay nilon trước khi cầm cắt ớt để ớt không bị dính vào tay gây nóng, rát.
  • Tiến hành tỉa nhụy bằng cách dùng dao nhọn tách phần cuống ớt và phần hạt bám trên cuống. Lưu ý chỉ khía trên cuống ớt để không làm đứt phần hạt bám trên cuống.
  • Khéo léo, phần thân ớt để lại hoàn toàn phần ruột ớt chứa đầy hạt nối với cuống.
  • Lật trái ớt bóng, dùng dao tỉa các cánh hoa. Bạn tỉa phần thân ớt thành hình trái tim – hình hoa thị.
  • Ngâm phần cuống ớt đã tỉa vào bát nước lạnh để thân ớt cong tự nhiên và dễ tạo hình hơn. Sau khi vớt ra, bạn dùng khăn khô để ráo bớt nước, cuộn tròn nhẹ để tạo hình bông hoa đẹp mắt hơn.
Cách tỉa ớt hoa hồng
Xem chi tiết cách tỉa hoa hồng vua từ ớt đơn giản để trang trí món ăn. Ảnh: Internet.
  • Khoét một lỗ tròn nhỏ gần mép dưới của thân ớt rồi cuộn ớt vào, phần ruột chứa đầy hạt ớt sẽ trổ hoa. Nếu bạn muốn cuống hoa dài hơn thì cắm cuống ớt vào củ đậu hoặc ngó tỏi xanh dài.
  • Bạn có thể sử dụng phương pháp này để tỉa ớt xanh thành lá bằng hoa hồng mật đỏ. Với cách làm này, ớt không bị nát nên chúng ta vẫn có thể dùng ớt cho bữa cơm.

2. Bí quyết tỉa hoa loa kèn từ ớt hiểm trong tích tắc.

Ớt tươi là một loại gia vị được sử dụng phổ biến trong các món ăn hàng ngày, giúp món ăn thêm cay và hấp dẫn. Với cách tỉa hoa ớt đơn giản dưới đây, bạn sẽ có ngay những bông hoa xinh xắn, bắt mắt.

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu để tỉa hoa từ ớt sừng

  • Ớt tươi: Chọn loại ớt vừa phải, đường kính 1 – 1,5 cm, đuôi nhọn thuôn dài.
  • Dao nhọn nhỏ
  • Chậu nước nhỏ
>>> Xem thêm :  Cách ăn yến mạch nguyên chất giảm cân tốt nhất không gây ngán

2.2. Cách tỉa hoa lily từ ớt đẹp mắt để trang trí món ăn

  • Từ phần đuôi nhọn, quả ớt mất khoảng 4 cm. Dùng dao rạch sâu 1,5 cm, chia thành 6 cánh đều nhau.
  • Dùng dao tỉa để tỉa đầu cánh hoa cong và nhọn.
  • Ớt lõi bỏ hạt, tỉa thành nhị dài.
  • Uốn cho cánh hoa nở đều, ngâm nước cho cánh hoa mềm rồi vớt ra để ráo.
Cách tỉa hoa lily
Hoa loa kèn từ ớt làm món ăn vừa hiệu quả lại vừa đơn giản dễ làm. Ảnh: Internet.
  • Hoa ly tỉa từ ớt có thể dùng để trang trí các món gỏi, hấp … cho thêm màu sắc. Cách tỉa hoa huệ đơn giản mà lại trang trí món ăn rất hiệu quả, không tốn nhiều thời gian.

3. Cách tỉa ớt thành những bông hoa đồng tiền xinh xắn

Hoa đồng tiền tượng trưng cho sự thịnh vượng, phú quý. Chỉ với những quả ớt nhiều màu sắc cùng một chút khéo léo, bạn sẽ có những bông hoa rực rỡ để trang trí món ăn.

3.1. Chuẩn bị nguyên liệu

  • Ớt
  • Quả dưa chuột
  • Vài cọng hành lá, thì là
  • Hình dán…

3.2. Chi tiết cách tỉa hoa đồng tiền từ ớt

  • Ớt sừng bỏ cuống, lấy từ cuống lên khoảng 5 cm, bỏ hạt, cắt mẫu ớt thành từng sợi đều nhau.
  • Dưa chuột cắt bỏ thân, cắt hình zic zac, cắt đôi, bỏ ruột.
  • Bày sợi ớt ra đĩa trang trí tùy thích, cho dưa chuột vào bao và bịt đầu sợi ớt lại để tạo thành cuống hoa, cho hành lá, thìa là vào.
  • Vậy là bạn đã có một bông hoa đồng tiền đẹp mắt để tăng thêm màu sắc cho món ăn.
cách tỉa hoa đồng tiền
Bạn nên chọn những quả ớt tươi, dài để tỉa hoa trang trí món ăn. Ảnh: Internet.

4. Cách tỉa hoa hồng từ ớt chuông đẹp

Cắt ớt thành hoa hồng để trang trí món ăn sẽ giúp món ăn của bạn đẹp như nhà hàng năm sao. Cùng học mẹo tỉa hoa từ ớt nhé.

4.1. Chuẩn bị nguyên liệu để tỉa hoa từ ớt sừng

  • 1 quả ớt chuông đỏ
  • Hành lá, thì là hoặc rau mùi trang trí
  • Dao tỉa hoa
>>> Xem thêm :  Mâm cơm cúng ông Công ông Táo gồm những gì và đặt ở đâu?

4.2. Cách tỉa ớt chuông đơn giản và đẹp mắt

  • Chọn một quả ớt chuông nhỏ, dài vừa phải. Cắt phần đuôi của quả ớt tùy theo ý bạn muốn tỉa cánh dài hay cánh ngắn.
  • Chia đều ớt theo số cánh và vát hai bên trái ớt để được cánh hoa.
  • Dùng dao tỉa để tách lớp vỏ mỏng bên ngoài để tạo thành lớp cánh thứ hai. Làm từng cánh hoa một.
  • Ngâm hoa ớt vừa tỉa vào bát nước cho ra nước tự nhiên. Cuối cùng, cho ra một món ăn để trang trí và thưởng thức.
ớt chuông
Dùng ớt chuông tỉa thành những bông hồng đẹp mắt để làm điểm nhấn cho món ăn. Ảnh: Internet.

5. Cách làm hoa hồng từ ớt và thịt nguội

Với vài bước bạn có thể làm hoa hồng trang trí từ ớt và thịt nguội, giúp món ăn thêm phần hấp dẫn.

5.1. Chuẩn bị nguyên liệu để tỉa ớt thành hoa

  • Sừng trâu xanh
  • giăm bông
  • Dao tỉa nhỏ

5.2. Cách tỉa hoa hồng từ ớt và giăm bông

  • Đầu tiên, bạn cắt ớt thành nhiều khúc, mỗi khúc 2 – 3 cm.
  • Dùng dao nhỏ tách bỏ phần hạt bên trong. Tiếp tục dùng dao rạch những đường chéo lên cuống ớt, tạo thành đài hoa.
  • Đối với những lát thịt nguội, bạn chỉ cần gập đôi và cuộn tròn lại như một bông hoa hồng.
  • Đặt giăm bông đã cuộn vào đài hoa với ớt. Cuối cùng dùng hoa hồng để trang trí món ăn theo ý thích của bạn.
Làm bằng thịt nguội
Hoa hồng từ ớt và thịt nguội không chỉ trang trí đẹp mắt mà còn có thể dùng để ăn kèm. Ảnh: Internet.

Món ăn ngon hấp dẫn vị giác của chúng ta. Tuy nhiên, nếu trang trí món ăn không đẹp mắt cũng sẽ làm giảm đi sự hấp dẫn của món ăn đó. Những bông hoa đỏ tươi, xinh xắn được tỉa từ ớt sẽ là điểm nhấn cho món ăn của bạn. Mong rằng với những chia sẻ về cách tỉa hoa ớt sẽ cho bạn nhiều mẹo nhỏ hữu ích. Chúc may mắn!

Ruby

Leave a comment