Review các cách nấu ăn chi tiết , bất kỳ ai cũng có thể nấu ăn ngon

Gia vị tự nhiên – Bí quyết giữ vị Nhật nguyên bản nhất

0

Sushi Dining AOI luôn đề cao sự an toàn trong mỗi bữa ăn, chính vì vậy, mỗi món ăn ở đây đều được tẩm ướp gia vị tự nhiên, giữ cho món ăn Nhật Bản tròn vị.


Tôi là Thanh Thư – Một tín đồ của ẩm thực Nhật Bản. Tôi thực sự ngưỡng mộ Nhật Bản bởi nét đặc sắc trong ẩm thực cũng như cách họ nuôi dạy con cái. Thỉnh thoảng, gia đình tôi đi chơi cùng nhau để thưởng thức các món ăn Nhật Bản. Những món ăn mà vợ chồng tôi đều yêu thích là sushi, sashimi, … nhưng đó là những món được chế biến từ đồ sống. Chính vì vậy tôi thường tham khảo rất kỹ các nhà hàng trước khi đến. Hơn nữa, nhà có con nhỏ nên vấn đề an toàn khiến tôi càng phải khắt khe hơn.

Sushi, sashimi – Linh hồn của ẩm thực Nhật Bản

Nhắc đến ẩm thực Nhật Bản, người ta luôn phải trầm trồ, thán phục trước sự tinh tế và sáng tạo của các đầu bếp nơi đây. Sushi, sashimi,… luôn được coi là linh hồn của ẩm thực Nhật Bản. Những món ăn này đã làm say lòng biết bao người trên thế giới. Tuy nhiên, để tạo ra những món ăn chuẩn vị nhất, người Nhật phải có những nguyên tắc chế biến nhất định.

>>> Xem thêm :  Gà nấu ớt hiểm miền Tây làm như thế nào ngon nhất?

Sushi Dining AOI ảnh 1

Sushi đa dạng và hấp dẫn

Sushi và sashimi luôn là những món ăn phổ biến nhất, đây cũng là những món ăn chính của các nhà hàng Nhật Bản. Món ăn này được coi như nét tinh túy nhất của ẩm thực xứ sở hoa anh đào. Như chúng ta đã biết, những món ăn này thuộc dạng thức ăn sống, do đó, để đảm bảo an toàn và tươi ngon thì nguyên liệu phải đảm bảo sạch và tươi nhất.

Sushi Dining AOI ảnh 2

Một trong hai trông rất tươi

Biết tôi thích món Nhật, một chị làm cùng cơ quan đã giới thiệu tôi đến nhà hàng Sushi Dining AOI của Nhật. Theo cô, nhà hàng này chuyên về sushi và sashimi, các món ăn đều tươi ngon và giữ được hương vị Nhật Bản chính gốc nên tôi đã ngay lập tức hẹn ông xã để đưa anh ấy đến thưởng thức.

Sushi Dining AOI – Thúc đẩy sự an toàn với gia vị tự nhiên

Lần đầu đến Sushi Dining AOI, mình thấy quán khá đông. Có lẽ, bởi các món ăn ở đây đều được chế biến bởi đầu bếp địa phương nhiều năm kinh nghiệm nên hương vị nguyên bản hấp dẫn thực khách. Còn gì tuyệt hơn khi được nhân viên ở đây giới thiệu nguyên liệu để làm món ăn đều được nhập khẩu từ Nhật Bản, một số được chọn lọc kỹ lưỡng và nhập trực tiếp từ các cảng biển sạch trong nước. Chỉ cần nghe về nó thôi đã khiến tôi cảm thấy vô cùng thích thú.

>>> Xem thêm :  Không gian thơ mộng nối quá khứ với hiện tại

Sushi Dining AOI ảnh 3

Mặt tiền của nhà hàng Sushi Dining AOI

Tôi yêu ẩm thực Nhật Bản vì những món ăn ở đây luôn đề cao hương vị tự nhiên nhất, đó là lý do lần đầu tiên tôi thưởng thức món ăn tại Sushi Dining AOI, tôi đã bị cuốn hút. Bằng sự tinh tế và kinh nghiệm của mình, các đầu bếp luôn biết cách tiết chế khi sử dụng các loại gia vị. Đặc biệt, nhà hàng này không sử dụng hương liệu, hóa chất mà chỉ sử dụng muối, đường, nước tương Nhật và nước cốt cá bào.

Sushi Dining AOI ảnh 4

Sashimi cá hồi sống

Thực đơn của nhà hàng cũng rất đa dạng. Nhìn menu dài khiến tôi muốn xỉu. Ngoài sushi, sashimi là những món mà tôi không bao giờ có thể bỏ qua, nhưng gia đình tôi còn sử dụng các món khác như gà nướng teriyaki, sanma nướng kiểu kabayaki và tempura. Nhìn chung, thức ăn được chuẩn bị tốt và ngon. Đặc biệt là món sashimi cá hồi, từng miếng cá tan chảy trong miệng, hương vị cực kỳ thanh mát nhưng tự nhiên, không bị gia vị lấn át.

Sushi Dining AOI ảnh 5

Không nêm quá nhiều gia vị mà món ăn vẫn giữ được hương vị tự nhiên nhất

Không chỉ đảm bảo đồ ăn, đá còn được làm tại quán bằng máy làm đá của Nhật nên mình rất yên tâm.

Thành thật mà nói, đôi khi tôi đói đến nỗi tôi thậm chí không dám ăn nhiều sashimi. Lâu lắm rồi tôi mới có thể yên tâm mà no nê với những món ăn gây nghiện này. Nên khi về nhà phải xem lại ngay cho các mẹ cùng biết.

>>> Xem thêm :  Trâu Vườn Quán - Những điều bí ẩn về thịt trâu

Sushi Dining AOI ảnh 6

Mỗi món ăn đều giữ được hương vị nguyên bản của Nhật Bản

Nhưng quên mất, không gian ở đây cũng rất đẹp và sang trọng, có cả trong nhà và ngoài trời cho bạn lựa chọn. Hôm trước mình đi đặt bàn trước nên được giảm giá tới 37%. Các bậc phụ huynh có thể tham khảo.

Địa chỉ: GF Saigon Pavillon, 53 – 55 Bà Huyện Thanh Quan, Phường 6, Quận 3, Hồ Chí Minh

>>> Nhận ngay ưu đãi lên đến 37% tại Sushi Dining AOI

nguyenvui

31/07/2016

Leave a comment