Review các cách nấu ăn chi tiết , bất kỳ ai cũng có thể nấu ăn ngon

[Hướng Dẫn] Cách nấu chuối xào dừa ngon ngọt đơn giản, chiêu đãi cả nhà

0

Nói về những món ăn làm từ chuối, không thể không nhắc đến món dừa xào. Xoài mới quay chuối, nấu chín, cắt thành miếng nhỏ, xào với nước cốt dừa thơm. Chuối xào chỉ với một chút đường, muối, đậu phộng rang, bột khoai tây sẽ là một món ăn vặt ngon miệng. Cách làm dừa xào dừa cũng rất đơn giản và dễ thực hiện.

Nguyên liệu làm chuối chiên dừa

Chuối 300 gr

Muối, đường phèn 120 gr, semolina 30 gr, bột khoai tây 30 gr

Nước cốt dừa 400 ml, nước cốt dừa 200 ml

Chế tạo

Để làm món dừa xào chuối ngon, chúng ta nên chọn những quả chuối Xiêm mới chín, đừng chọn những quả chuối quá chín khi ăn, nó sẽ không ngon. Sau đó gọt vỏ từng quả, rửa sạch và cho vào nồi đun sôi với nửa muỗng cà phê muối và 20gr đường đá.

Semolina và bột khoai tây ngâm trong nước khoảng 15 phút. Cho 400ml nước cốt dừa, 30gr bột khoai tây và 30gr semolina ở nhiệt độ thấp. Nấu cho đến khi bột semolina trong, sau đó thêm một nửa muỗng cà phê muối và 100 gram đường phèn vào đảo. Khi đường đã tan, thêm chuối thái lát vào chảo và khuấy nhẹ.
Bật đảo chuối trong 5 phút, thêm 200ml nước cốt dừa, hạ nhiệt vào thời điểm này và tắt lửa trong khoảng 5 phút. Phương pháp làm chuối xào này vừa nhanh, vừa ngon, và có hương vị thơm ngon của dừa chiên phương Tây.

>>> Xem thêm :  Cách nấu Bún Chả Cá chuẩn vị đậm đà | Vào Bếp Khó Gì

Cho chuối băm nhỏ vào đĩa, nghiền nước cốt dừa, rắc đậu phộng rang nghiền. Dừa chiên dừa ngon tùy theo ý thích của mỗi gia đình khi nấu nước cốt dừa, có thể thêm hoặc bỏ đường cho vừa ăn. Vị ngọt của chuối, vị béo ngậy của nước cốt dừa, mùi thơm của đậu phộng rang. Tất cả hòa quyện, làm nên một món dừa chiên đơn giản, dân dã nhưng nồng nàn.

1 of 472