Khám phá ẩm thực Thái Lan tại Mama Restaurant

Nhà hàng Mama được thiết kế theo kiểu biệt thự ở phương Tây nhưng nổi tiếng với hương vị ẩm thực Thái Lan. Sự kết hợp tưởng chừng trái ngược nhau nhưng lại tạo nên một tổng thể hài hòa. Cùng khám phá những nét đặc sắc trong ẩm thực Thái Lan tại đây nhé!

Nhà hàng Mama tọa lạc tại số 33 Nguyễn Đình Chiểu, Quận 1 – Một trong những con đường trung tâm của Sài Gòn. Mang phong cách hiện đại với khuôn viên rộng rãi của một biệt thự phương Tây, bao gồm sự kết hợp tinh tế của nhiều màu sắc, nơi đây luôn tràn ngập không gian lãng mạn mà vẫn toát lên sự sang trọng, thoáng mát, tạo cảm giác thoải mái cho thực khách.

Không gian sang trọng đầy màu sắc của Mama Restaurant

Nhà hàng Mama – Một nơi hoàn hảo để thưởng thức món Thái

Chuyên các món Thái, kết hợp với nhiều món ăn của các nước như Hàn Quốc, Nhật Bản, Trung Quốc, … Mama Restaurant đã trở thành điểm hẹn đẳng cấp của nhiều thực khách. Khi bạn đang tìm kiếm một địa điểm để hẹn hò, quây quần bên gia đình hay gặp gỡ đối tác, đồng nghiệp thì Mama Restaurant là sự lựa chọn phù hợp nhất.

Cà ri cua có màu sắc và hương vị hấp dẫn

Cùng khám phá xem thực đơn của nhà hàng Mama có gì độc đáo và thu hút thực khách đến vậy nhé!

Hải sản cũng là món phổ biến nhất ở đây

Cùng xem menu của Mama Restaurant

Đặc trưng bởi các món Thái, nơi đây được coi là nhà hàng Thái hàng đầu tại Sài Gòn. Đến với Mama Restaurant, chắc chắn không ai có thể bỏ qua những món ăn hấp dẫn như Pad Thái, trứng con rể, cơm chiên Thái hay lẩu Tomyum nổi tiếng trên toàn thế giới.

Lẩu Thái Tomyum tại nhà hàng Mama

Đầu tiên, khi mở thực đơn của quán, chắc chắn ai cũng tò mò và muốn khám phá ngay món con rể. Tại sao món ăn này lại có cái tên ngộ nghĩnh và lạ lùng như vậy? Theo “truyền thuyết”, đây là món mà bố mẹ vợ dùng để thử thách con rể trong lần đầu ra mắt. Không biết món ăn này có nguồn gốc từ đâu mà nghe cái tên ngộ nghĩnh thế này thì ai mà không muốn khám phá.

Món trứng của con rể trong “truyền thuyết”

Nghe tên mới lạ vậy nhưng món ăn này chế biến khá đơn giản. Trứng được luộc chín lòng đào, chiên vàng bên ngoài rồi chẻ đôi, rưới thêm chút nước sốt me mang đến vị chua ngọt đậm đà của nước sốt, quyện với vị béo ngậy của trứng rất dễ ăn mà lạ miệng.

Mực nhồi thịt sốt đậm đà

Pad Thai nổi tiếng ở xứ sở chùa Vàng không thể không kể đến tại Mama Restaurant. Món ăn này từng đứng thứ 5 trong 50 món ăn ngon nhất thế giới do CNN tổng hợp năm 2011. Không phải tự nhiên mà Pad Thai lại được mọi người yêu thích đến vậy. Cùng tìm hiểu xem món ăn này có gì đặc biệt khiến dân tình mê mẩn nhé.

Pad Thai nhất định phải thử khi đến đây

Thực chất, Pad Thai là món mì xào hải sản kiểu Thái – một món ăn đường phố nổi tiếng của Bangkok. Tại Mama Restaurant, Pad Thai cũng được chế biến theo phương pháp truyền thống để mang lại hương vị trọn vẹn nhất. Món ăn luôn được cân bằng bởi các hương vị chua, cay, mặn, ngọt, đắng. Vì vậy, để món Pad Thai có vị chát, các đầu bếp của nhà hàng đã cho thêm hoa chuối, vài lát chanh để tạo thêm vị chua tự nhiên. Khi ăn Pad Thai, bạn sẽ có thêm một khay gia vị gồm đường, nước mắm, ớt, … để thêm tùy sở thích.

Món ăn không chỉ đảm bảo hương vị chuẩn Thái mà còn đẹp về hình thức

Nếu ai mê hải sản thì chắc chắn không thể không gọi món hàu tươi. Hàu sống tại Mama Restaurant được chế biến độc đáo và chất lượng. Hàu luôn được ướp lạnh bằng một lớp đá bên dưới nên luôn tươi ngon. Thịt hàu tươi kết hợp với trứng cá, trứng cút sống, một ít rau củ xay trông thật hấp dẫn. Khi ăn, bạn cũng có thể kết hợp thêm một chút húng quế chiên giòn và nước sốt sashimi đặc trưng của Mama Restaurant. Sự kết hợp giữa vị béo xen lẫn vị cay nồng mang đến hương vị mới lạ, độc đáo của món ăn.

Hàu tươi mát tại Nhà hàng Mama

Khi đi ăn cùng bạn bè, người thân tại nhà hàng Mama mà không gọi món lẩu TomYum thì quả là thiếu xót bởi đây là món ăn được CNN xếp hạng 8 trong 50 món ăn ngon và được ưa chuộng nhất thế giới.

Súp Tomyum hài hòa cả về hương vị và màu sắc

Ngoài những món ăn hấp dẫn trên, bạn cũng có thể thường thức những món ăn nổi tiếng khác như bò nướng sốt Thái, cơm rang, xôi xoài hay các món gỏi chua cay mang đặc trưng của xứ sở chùa Vàng.

Bò nướng sốt Thái đặc biệt

Mức giá trung bình của Mama Restaurant cũng khá cao dao động từ 350 – 380k / người. Nhưng được trải nghiệm những món ăn chuẩn vị Thái trong một không gian sang trọng hiện đại cũng rất xứng đáng.

>>> Cùng khám phá thêm nhiều món Thái đặc sắc tại Mama Restaurant nữa nhé!

nguyenvui

06/07/2016