Nhắc đến lẩu nướng, chắc hẳn không ai có thể bỏ qua những hương vị đặc trưng của xứ sở kim chi. Đây là loại hình ẩm thực được rất nhiều người yêu thích bởi những nét đặc trưng đậm đà bản sắc dân tộc của người dân Hàn Quốc.
Lẩu cháo – Món ăn lạ mà quen
Nói đến lẩu nướng Hàn Quốc ở Hà Thành chắc chắn không thể bỏ qua nhà hàng Sochu. Với kinh nghiệm, kỹ thuật và sự tài hoa của các đầu bếp, nhà hàng Sochu luôn mang đến những hương vị nguyên bản và giá trị nhất mà không dễ tìm thấy.
Nước lẩu bò tươi, trang trí bắt mắt
Chắc hẳn khi nhắc đến lẩu nướng thì ai cũng hiểu quá rõ về loại hình ẩm thực này. Tuy nhiên, không nhiều người biết rằng Sochu là nhà hàng đầu tiên mang loại hình lẩu cháo này đến Hà Nội. Lẩu cháo là gì chắc hẳn nhiều người chưa rõ. Vì đây là món ăn đề cao sự sáng tạo dựa trên những gì có sẵn.
Lẩu cháo Sochu hấp dẫn
Thực tế, lẩu cháo là sự kết hợp hoàn hảo giữa cháo và đồ nhúng lẩu. Sochu là hệ thống nhà hàng đầu tiên tại Hà Nội mang đến cho thực khách món lẩu cháo nên không thể phủ nhận độ ngon và giá trị dinh dưỡng của các món lẩu tại đây. Dù có nhiều nơi đã thêm món ăn độc đáo này vào danh sách thực đơn nhưng Sochu vẫn là nơi giữ được hương vị nguyên bản.
Gà nhúng lẩu
Sử dụng những hạt gạo Điện Biên vừa thơm, dẻo, không bị vữa. Cháo được nấu khéo léo, vừa mịn, vừa hấp dẫn vô cùng. Thêm vào đó là vị béo ngậy của nước dùng, cộng thêm chút gia vị tạo nên một món ăn tuy cũ mà mới, quen mà lạ chắc chắn sẽ khiến thực khách hài lòng.
Sochu có hơn 20 vị lẩu khác nhau để bạn lựa chọn. Mỗi loại nước lẩu đều do các đầu bếp tài hoa của Sochu sáng tạo nên khó có thể tìm thấy ở nơi khác. Hương vị cháo vô cùng quyến rũ, thêm chút đồ nhúng như hải sản, thịt bò, nấm, … thì khó cưỡng lại được. Bất cứ vị khách nào đã đến đây đều không thể bỏ qua hương vị lẩu quyến rũ này. Không chỉ có hương vị hấp dẫn, dễ ăn mà lẩu cháo còn có nhiều tác dụng đối với sức khỏe.
Kim chi – món ăn không thể thiếu khi đi ăn nhà hàng Hàn Quốc
Lẩu cháo – Món ăn rất tốt cho sức khỏe
Không phải bỗng dưng mà người ốm mới ăn cháo, bởi cháo có tác dụng kích thích vị giác, giúp người ăn ngon miệng hơn, dễ hấp thu và phục hồi thể lực nhanh chóng. Đối với đàn ông, sau khi nhậu nhẹt, được húp bát cháo thơm, ngọt, bùi quả thật rất dễ chịu. Đối với người ốm, thưởng thức một bát cháo đầy đủ hương vị và chất dinh dưỡng sẽ giúp bạn tỉnh táo và khỏe mạnh trở lại. Còn đối với phụ nữ, trẻ em, cháo rất tốt cho hệ tiêu hóa, giúp hệ tiêu hóa hoạt động dễ dàng và các chất dinh dưỡng dễ đi vào cơ thể nhất.
Nguyên liệu của nhà hàng luôn tươi ngon
Một nồi lẩu cháo đơn giản không chỉ có hương vị hấp dẫn mà còn vô cùng quý giá đối với sức khỏe của mỗi người, làm sao ai có thể bỏ qua được.
Ngoài lẩu cháo, bạn có thể thưởng thức thêm nhiều món khác
Không chỉ mang đến một loại lẩu cháo độc đáo mà nhà hàng Sochu còn rất nổi tiếng với hương vị lẩu thơm ngon như hải sản: cá thu tươi, sò huyết, cá giòn, bạch tuộc, … và các loại thịt cao cấp. Còn gì thú vị hơn khi được ngồi bên bếp nướng, hít thở mùi thơm tỏa ra từ miếng thịt, trong khi chờ thịt chín, nghe tiếng xèo xèo trên bếp thật vui tai. Nhâm nhi thêm một chút rượu Sochu thì còn gì tuyệt vời hơn.
>>> Xem ngay menu độc đáo, hấp dẫn của nhà hàng Sochu
nguyenvui
15/07/2016