Review các cách nấu ăn chi tiết , bất kỳ ai cũng có thể nấu ăn ngon

[Review] Đặc sản Cao Lãnh Đồng Tháp có gì ngon? Đây là top 5 ngon nhất

0
Cao Lãnh là thành phố thuộc tỉnh Đồng Tháp, vùng đất trù phú, có nhiều sản vật phong phú, hấp dẫn du khách phương xa. Hãy cùng Vaobepkhogi điểm danh 5 món đặc sản Cao Lãnh Đồng Tháp ngon bổ rẻ mà du khách nhất định phải thưởng thức khi ghé thăm nơi đây nhé!


Đặc sản Cao Lãnh món ngon

1. Vịt nướng Sa Đéc

Vịt quay Sa Đéc Cao Lãnh là một trong những đặc sản Đồng Tháp từ lâu đã nức tiếng gần xa bởi cách chế biến thơm ngon, độc đáo và cầu kỳ của người dân nơi đây. Vịt quay được người dân thành phố Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp nướng bằng lửa than, giữ được độ mềm, ngọt của thịt. Vịt quay trên da vàng bóng, có màu cánh gián đẹp mắt, lớp thịt không có mỡ, gia vị tẩm ướp ngấm sâu vào từng thớ thịt.

Vịt quay Sa Đéc là đặc sản nổi tiếng của vùng đất Cao Lãnh, Đồng Tháp

Chỉ với một vài loại rau quen thuộc như ngò gai, húng quế ăn kèm với vịt quay Sa Đéc cũng đủ tạo nên sức hút khó cưỡng khi đến với Cao Lãnh Đồng Tháp. Giá của món ăn này cũng rất hợp lý, chỉ từ 50.000 – 220.000 đồng. Khi đến Cao Lãnh Đồng Tháp, bạn nhớ ghé một quán vịt nướng Sa Đéc để thưởng thức hương vị đặc sản nức tiếng này nhé.

Đặc sản Đồng Tháp mua vịt nướng Sa Đéc ở đâu

• Quán Vịt Nướng A Tài Sa Đéc – Nguyễn Cư Trinh, Phường 1, Sa Đéc, Đồng Tháp

2. Chuột quay – đặc sản nổi tiếng Cao Lãnh Đồng Tháp

Món chuột đồng hay chuột đồng là một đặc sản khá nổi tiếng mà người dân Cao Lãnh Đồng Tháp rất ưa chuộng. Thưởng thức đặc sản chuột đồng Cao Lãnh, thực khách sẽ cảm nhận được hương vị tuyệt hảo và vị ngọt đậm đà của món ăn dân dã này.

>>> Xem thêm :  [Review] Top 9 đặc sản Tuyên Quang đã ăn một lần là “SAY” cả đời

Chuột đồng quay Cao Lãnh được chế biến từ những con chuột đồng đã ăn no cơm chín, béo ngậy. Người ta cắt móng, làm sạch chuột, sau đó ướp với gia vị khoảng 15 phút rồi móc từng con vào hũ, đảo qua trở lại thịt cho đến khi chín đều, vàng đều. Thịt chuột đồng khi chín được chấm với muối tiêu chanh, rau răm, chuối xanh, cà chua, dưa chuột thái mỏng vừa giúp giảm bớt mệt mỏi vừa làm tăng hương vị cho món ăn độc đáo này.

Chuột đồng là đặc sản Cao Lãnh Đồng Tháp thơm ngon, hấp dẫn.

Lớp da được chế biến thơm ngon, béo ngậy, giòn rụm, thịt mềm ngọt tan ngay đầu lưỡi là sức hấp dẫn không thể chối từ khiến thực khách khó quên khi thưởng thức. Với mức giá hợp lý chỉ từ 35.000 đồng / con, chuột đồng quay Cao Lãnh đảm bảo sẽ là một trải nghiệm thú vị cho những ai chưa từng thưởng thức qua hương vị béo, giòn, hấp dẫn của món ăn này.

Mua đặc sản chuột đồng Cao Lãnh Đồng Tháp ở đâu

• Hội trường Bia Sài Gòn – 1 Hàm Nghi, P. Mỹ Phú, TP. Cao Lãnh, Đồng Tháp

3. Bánh xèo – món ăn dân dã, biểu tượng của đặc sản Cao Lãnh

Nếu hỏi người dân ở đây ăn gì ngon ở Cao Lãnh thì câu trả lời chắc chắn là bánh xèo. Bánh xèo Cao Lãnh được xem là niềm tự hào trong văn hóa ẩm thực của miền Tây Nam Bộ nói chung và Đồng Tháp nói riêng.

Để làm được món bánh xèo thơm ngon đậm đà hương vị dừa, người ta phải chọn loại gạo ngon, xay nhuyễn cùng với đậu xanh và nước cốt dừa béo ngậy. Khi đổ bánh phải thật đều tay để vỏ bánh phải thật mỏng, đều khắp chảo. Nhân bánh xèo được làm từ nhiều nguyên liệu như: tôm, thịt ba chỉ, củ sắn, giá đỗ, hành phi …

>>> Xem thêm :  [Review] Sườn Nướng Hàn Quốc - quán ăn trưa vừa ngon vừa rẻ

Bánh xèo – Đặc sản Cao Lãnh Đồng Tháp có hương vị đậm đà khó quên.

Bánh xèo Cao Lãnh là sự kết hợp hài hòa giữa các hương vị: vị giòn của bột gạo, vị béo của dừa khô nạo, vị ngọt của lòng heo, tôm sú, vị thanh mát của củ sắn và các loại nhân. rau xanh, giá đỗ, hành tây.

Bánh xèo ăn ngon nhất khi còn nóng với các loại rau thơm và chấm với nước chấm chua ngọt, mang đủ hương vị chua, cay, mặn, ngọt, đánh thức vị giác của bất kỳ thực khách nào khi thưởng thức. Giá của món ăn dân dã này chỉ từ 13 000 đến 15 000 đồng một suất.

Đặc sản Đồng Tháp mua ở đâu

• Bánh Xèo Hồng Ngọc – 228 Lê Duẩn, P. Mỹ Phú, TP. Cao Lãnh, Đồng Tháp Đặc sản Cao Lãnh làm quà ngon bổ rẻ cho gia đình

4. Hạt sen Đồng Tháp

Đến Đồng Tháp, bạn sẽ bắt gặp những đầm sen bạt ngàn bởi sen chính là linh hồn của nơi đây. Mỗi năm chỉ có 2 mùa sen là tháng 2 và tháng 8 nên hạt sen tươi thường được phơi khô bán quanh năm cho du khách.

Hạt sen Đồng Tháp thơm, chứa nhiều chất dinh dưỡng, là vị thuốc chữa bệnh cho những người suy nhược cơ thể, mất ngủ, ăn uống kém. Bạn có thể chế biến nhiều món ăn với hạt sen như cháo, canh hầm, chè, xôi …

Hạt sen Đồng Tháp thơm, nhiều chất dinh dưỡng.

Khi có dịp đến với Cao Lãnh Đồng Tháp, du khách có thể mua đặc sản Cao Lãnh để mang về làm quà từ hạt sen và đừng quên thưởng thức những món ngon được chế biến từ sen Tháp Mười như: cơm gói lá sen, củ sen gỏi, chè hạt sen, canh củ sen, rượu sen …

Giá hạt sen Đồng Tháp

Bạn có thể mua hạt sen tươi tách vỏ hoặc hạt sen sấy dẻo, thơm vị bơ tại các cửa hàng đặc sản Đồng Tháp với giá khoảng 150.000-200.000 đồng / gói 500g, rượu sen 500ml giá khoảng 145.000 đồng. .

Mua hạt sen đặc sản Cao Lãnh Đồng Tháp ở đâu

Địa chỉ: 299, Khu phố Hòa Đông, Hòa An, Cao Lãnh, Đồng Tháp

>>> Xem thêm :  [Review] Top 5 đặc sản Hà Giang ngon đến nỗi ăn một lần, nghiện cả đời

5. Xoài Cao Lãnh Đồng Tháp

Về với vùng đất này, chúng ta không thể không nhắc đến đặc sản trái cây Đồng Tháp thơm ngon, đặc biệt là Xoài Cao Lãnh. Đây là loại nông sản không chỉ giúp quảng bá hình ảnh Cao Lãnh mà còn mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người dân nơi đây.

Cao Lãnh được thiên nhiên ưu đãi với khí hậu ôn hòa, đất đai màu mỡ tạo điều kiện thuận lợi cho việc trồng các loại xoài thơm ngon. Xoài Cao Lãnh trái to, thon dài, căng mọng, khi chín có màu vàng.

Xoài Cao Lãnh trái to, mọng nước, ngọt và rất thơm.

Điểm đặc biệt nhất là xoài này ít xơ, mềm nhưng hơi dai, rất ngọt và rất thơm. Xoài Cao Lãnh rất thích hợp làm quà để biếu người thân, bạn bè khi có dịp ghé thăm nơi đây.

Giá xoài Cao Lãnh Đồng Tháp Giá xoài Cao Lãnh chỉ từ 40.000 – 50.000 đồng một kg, vào những ngày mùa (khoảng tháng 11 đến tháng 12 âm lịch) giá có thể rẻ hơn rất nhiều.

Mua đặc sản Cao Lãnh Đồng Tháp ở đâu:

• Xoài Cao Lãnh – vựa xoài Lý Hiền – Tịnh Thới, TP. Cao Lãnh, Đồng Tháp

Nổi tiếng với nông sản phong phú, thiên nhiên ưu đãi, ẩm thực phong phú, vùng đất Cao Lãnh Đồng Tháp bình dị trở nên hấp dẫn du khách phương xa. Nếu có dịp đến đây, bạn đừng quên thưởng thức 5 món đặc sản Cao Lãnh Đồng Tháp hấp dẫn và mua thêm bánh kẹo đặc sản Đồng Tháp về làm quà cho người thân nhé.

Ngoài ra khi du lịch Đồng Tháp bạn nhớ ghé thăm khu di tích Xẻo Quýt, khu du lịch sinh thái Đồng Sen Tháp Mười, nhà cỏ Huỳnh Thủy Lê… để tham quan và vui chơi khi đến Đồng Tháp nhé! Để khám phá thêm nhiều món ăn đặc sản vùng miền Việt Nam, các bạn hãy tham khảo tại Blog Vaobepkhogi nhé!

Minh Phuong

Top 6 đặc sản Kiên Giang làm quà vừa sang vừa quý

Top 15 đặc sản miền Tây Nam Bộ làm quà được chọn mua nhiều nhất

Top nhà hàng Tây ngon nổi tiếng nhất Hà Nội

06/07/2019

Leave a comment