Review các cách nấu ăn chi tiết , bất kỳ ai cũng có thể nấu ăn ngon

[Review] Top 5 đặc sản Hà Giang ngon đến nỗi ăn một lần, nghiện cả đời

0

Để hiểu rõ hơn về ẩm thực Hà Giang, hãy cùng Vaobepkhogi khám phá và thưởng thức những món ngon này nhé!

I. Khám phá nét độc đáo và đa dạng của ẩm thực Hà Giang

1. Ẩm thực Hà Giang có gì đặc biệt?

Có thể nói, ẩm thực Hà Giang nổi tiếng không kém gì tam giác mạch. Đặc sản Hà Giang mang hương vị dân dã, mộc mạc của vùng núi Tây Bắc. Đây không chỉ là điểm dừng chân lý tưởng của nhiều du khách nước ngoài muốn khám phá ẩm thực Việt Nam mà còn là nơi tổ chức những bữa tiệc gia đình, bạn bè mỗi khi có dịp ghé thăm Hà Giang.

Không chỉ vậy, các món ăn tại phố ẩm thực Hà Giang luôn được đánh giá cao về sự đa dạng, thơm ngon với giá cả vô cùng hợp lý.

Ai đến Hà Giang cũng đừng quên thưởng thức những món ăn đặc sản nơi đây

2. Các món ăn vặt Hà Giang

Sự độc đáo và đa dạng của ẩm thực Hà Giang không chỉ được đánh giá cao qua các món ăn mà nơi đây còn đặc biệt nổi tiếng với những món ăn vặt ngon khiến du khách mê mẩn. Điển hình nhất phải kể đến các món ăn vặt như hoành thánh, bánh tráng, rêu nướng. Lạp xưởng Hà Giang hay cháo âu Tàu, .. là những món ăn vặt kinh điển mang thương hiệu ẩm thực Hà Giang.

>>> Xem thêm :  Cùng bạn bè đến Sapasa ăn nhậu thỏa thích, không lo về giá

Đặc sản Hà Giang cũng nổi tiếng khắp cả nước

II. Top 5 đặc sản Hà Giang ngon đến mức ghiền ăn một lần cả đời

1. Đặc sản thịt trâu gác bếp

Thịt trâu gác bếp là đặc sản không chỉ của Hà Giang, mà nó được coi là đặc sản ngon của vùng Tây Bắc Việt Nam. Món ăn này có nguồn gốc từ người Thái đen. Thông thường, sau khi giết trâu, người ta sẽ lấy bắp trâu đem tẩm gia vị đầy đủ rồi treo lên gác bếp để khô tự nhiên. Vì vậy, khi ăn thịt trâu sẽ cảm nhận được mùi khói và thưởng thức trọn vẹn vị ngọt của thịt trâu.

Thịt trâu gác bếp Hà Giang

2. Bánh bèo Hà Giang

‘Bánh kiều mạch được làm từ hạt của tam giác mạch kiều mạch. Sau khi xay xong, nhào với bột rồi cho vào khuôn, đem hấp trên lửa. Bánh kiều mạch có giá khá rẻ, chỉ khoảng 10.000 đồng là bạn đã có ngay một chiếc bánh to bằng hai bàn tay người lớn rồi. Theo người Mông, bánh tẻ thường được ăn với thang co. Khi ăn sẽ có vị ngọt, bùi và hơi hăng đặc trưng của cây rừng. Bánh không quá mịn như bột gạo, cầm khá chắc tay.

Bánh bèo là đặc sản Hà Giang làm quà được nhiều du khách lựa chọn

3. Bánh tráng phơi sương đặc sản Hà Giang

Bánh chưng được tạo ra bởi bàn tay khéo léo của người Hà Giang, bánh có kích thước khá nhỏ, không gói vuông vắn thông thường mà gói như cái hũ, cầm trên tay rất thoải mái và rất dễ mang theo. Sở dĩ bánh chưng được gói theo hình chiếc chum vì hình ảnh này giống như hình ảnh một người phụ nữ Dao trên lưng đang cõng lúa, bẻ ngô trên nương.

>>> Xem thêm :  Đi tìm quán ăn Hàn Quốc nổi tiếng, chiều lòng vị giác thực khách

Bánh chưng gù được làm từ các nguyên liệu như gạo nếp, thịt lợn, đậu xanh, hành. Khi mua đặc sản Hà Giang về làm quà cho gia đình, bạn không nên luộc lại mà nên ăn trong ngày để tránh bánh bị nhão, khét,…

Bánh gù Hà Giang có nguyên liệu giống như bánh chưng truyền thống.

4. Gạo đặc sản Hà Giang

Hà Giang nổi tiếng với loại gạo nảy mầm, có hạt to, tròn, có màu trắng sữa tự nhiên. Khi nấu chín sẽ có mùi thơm đặc trưng, ​​dẻo, khi ăn sẽ có vị ngọt. Loại gạo này được coi là thương hiệu riêng của vùng đất Hà Giang Việt Nam.

Gạo Hà Giang thơm, khi nấu có vị ngọt, dẻo.

5. Hoa quả Hà Giang

Thông thường, trái cây Hà Giang chỉ nở rộ nên tầm tháng 5-6 mới có. Nếu đến du lịch Hà Giang vào dịp này, bạn đừng quên thưởng thức mận đá, đào tiên, lê, hồng không hạt, táo mèo, cam Hà thành. Giò … được coi là sản vật vùng miền nổi tiếng của vùng đất Hà Giang. Lên thượng nguồn Hà Giang, bạn sẽ choáng ngợp trước những rổ mận chín, lê đường, mận chín được người dân Hà Giang bày bán ven đường.

Trái cây đặc sản hà giang

III. Gợi ý một số địa điểm ăn ngon đặc sản Hà Giang cho du khách

3.1 Nhà hàng Ngói Đỏ

Địa chỉ: Tổ 1, Phường Nguyễn Trãi, TP. Hà giang

>>> Xem thêm :  Cách làm chả cá lăng Lã Vọng chuẩn vị Hà Nội ngay tại nhà

Thời gian mở cửa: 6h00-12h00

Các món nổi tiếng: cơm tấm, cá kho, chả trứng, sườn cốt lết, …

3.2 Nhà hàng Sơn Thủy

Địa chỉ: Phố ẩm thực, tổ 1, phường Quang Trung, TP. Hà giang

Nhà hàng này sở hữu rất nhiều món ăn ngon là đặc sản của người dân tộc như: cá sông, gà đồi, lợn đen, lẩu các loại, …

3.3 Nhà hàng cơm dân tộc

Địa chỉ: Số 18, Nguyễn Văn Linh, Phố ẩm thực TP. Hà giang.

Món ngon ở đây phải kể đến: cá suối, thịt don, lạp xưởng, lẩu ngựa, xôi ngũ sắc, cá tầm, măng chua, thịt nhím,… Đặc biệt quán này có mô hình phục vụ theo tính năng. Truyền thống văn hóa dân tộc khá đặc sắc.

3,4 Phở 271 Ngã Công

Địa chỉ: 271 Nguyễn Thái Học, Phường Trần Phú, Hà Giang.

Các món ăn nổi tiếng của quán Ngã Công là: Phở gà, phở bò hiếm, sốt vang hay nấu đều cực kỳ ngon, …

Hoặc bạn cũng có thể thưởng thức ẩm thực Hà Giang tại các nhà hàng trên Vaobepkhogi – Đặt chỗ & Ưu đãi.

Trên đây là 5 món đặc sản Hà Giang cực kỳ nổi tiếng dành cho những bạn chưa biết đi Hà Giang ăn gì, Hà Giang có đặc sản gì. Để xem thêm các món ăn đặc sản của các vùng miền khác, hãy truy cập Blog Vaobepkhogi.

Hy vọng những thông tin trên hữu ích với bạn. Chúc bạn có một chuyến khám phá ẩm thực đáng nhớ tại Hà Giang!

Minh Phuong

Tổng hợp 23 món đặc sản Tây Bắc ngon nổi tiếng nhất

Pá Bình Top – Món cá nướng Tây Bắc GIẾT MẮT mọi du khách

[Tổng hợp] 20 món đặc sản Sapa ngon bổ rẻ làm quà cho người thân

Leave a comment