Hướng dẫn sử dụng dưa đỏ đúng cách để cơ thể hấp thụ tối đa lượng dinh dưỡng là điều vô cùng cần thiết. Vì dưa đỏ là loại trái cây giàu dinh dưỡng. Nhưng nếu sử dụng sai cách không những không mang lại lợi ích cho sức khỏe mà còn gây phản tác dụng. Hiểu được tầm quan trọng đó, trong bài viết hôm nay, Vào Bếp Khó Gì sẽ cung cấp cho bạn một số thông tin hữu ích về công dụng của mướp nhé!
Tác dụng của dưa
Tác dụng của mướp đối với sức khỏe
- Ngăn ngừa ung thư: Chất chống oxy hóa ở dạng polyphenol là một hợp chất có lợi cho cơ thể. Chúng giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và loại bỏ các tế bào có khả năng hình thành ung thư.
- Cải thiện hệ thống miễn dịch: Vitamin A và vitamin C kích thích tế bào bạch cầu hoạt động. Giúp tăng khả năng miễn dịch.
- Hỗ trợ cai thuốc lá: Nhờ hàm lượng khoáng chất và chất dinh dưỡng dồi dào, dưa lưới giúp người hút thuốc giảm cảm giác thèm ăn và cai nicotin hiệu quả.
- Điều trị các vấn đề liên quan đến kinh nguyệt: Dưa vàng có khả năng điều hòa chu kỳ kinh nguyệt. Và làm dịu cơn đau bụng trong thời gian này. Dưa đỏ Nagami làm giảm đáng kể quá trình đông máu.
- Kiểm soát huyết áp: Kali trong dưa đỏ Nagami đóng vai trò ổn định huyết áp hiệu quả.
- Giảm căng thẳng: Enzyme super oxide dismutase (SOD) có thể làm giảm căng thẳng về thể chất cũng như tinh thần. Và chất này được tìm thấy với hàm lượng cao trong dưa lưới.
- Giúp ngủ ngon và sâu giấc: Với khả năng giảm căng thẳng và lo lắng. Dưa vàng sẽ giúp làm dịu hệ thần kinh, trị chứng mất ngủ. Giúp bạn đi vào giấc ngủ dễ dàng và sâu hơn.
Tác dụng của mướp đối với cơ thể
- Tăng cường thị lực: Nhờ chứa nhiều vitamin C và vitamin A. Dưa vàng có khả năng cải thiện thị lực và bảo vệ đôi mắt sáng khỏe.
- Bảo vệ tim mạch: Với khả năng làm loãng máu, ngăn ngừa sự hình thành các cục máu đông. Adenosine được coi là chất giúp bảo vệ tim mạch khỏi áp lực. Không chỉ vậy, vitamin C có trong loại quả này giúp ngăn ngừa chứng xơ cứng động mạch. Ngoài ra, folate còn ngăn ngừa các cơn đau tim.
- Điều trị loét dạ dày: Hàm lượng vitamin C dồi dào và lượng nước cao khiến dưa gang trở thành loại quả có tác dụng chữa các bệnh liên quan đến dạ dày. Điển hình là bệnh viêm loét dạ dày.
- Cải thiện sỏi thận: Thành phần Oxykine trong dưa Nagami có tác dụng loại bỏ sỏi thận. Ngoài ra, nhờ chứa nhiều nước nên mướp còn giúp làm sạch thận.
- Giúp xương chắc khỏe: Vitamin C là một chất quan trọng giúp thúc đẩy quá trình sản xuất collagen. Một chất giúp thúc đẩy xương và cơ khỏe mạnh.
- Giảm viêm: Chất phytochemical có tác dụng chống viêm. Nhờ vậy, mướp có khả năng ngăn ngừa thoái hóa khớp, giảm viêm nhiễm.
Tác dụng của mướp đối với da và tóc
- Cung cấp độ ẩm cho da: Vitamin K và E trong dưa lưới Nagami giúp da khỏe mạnh và rạng rỡ. Bên cạnh đó, hàm lượng nước cao đóng vai trò quan trọng trong việc cấp nước cho da từ bên trong.
- Phục hồi và tái tạo tế bào da: Vitamin A thúc đẩy quá trình tái tạo các tế bào trên da. Trong khi đó, vitamin C tham gia vào quá trình hình thành collagen.
- Chống lão hóa: Nhờ khả năng tái tạo tế bào. Dưa vàng giúp da luôn ở trạng thái tốt nhất, khỏe mạnh. Chúng giúp giảm sự hình thành các nếp nhăn, duy trì độ đàn hồi của da, …
- Điều trị các vấn đề về da: Sử dụng mướp thường xuyên sẽ giúp bạn điều trị các bệnh về da như bệnh chàm hay các bệnh xấu đi một cách nhanh chóng.
- Tăng cường tóc: Dưa đỏ chứa inositol. Đây là một dạng vitamin B có thể giúp phát triển tóc khỏe mạnh và chống rụng tóc hiệu quả.
Bà bầu ăn mướp được không?
Dưa vàng có tốt cho bà bầu không? Bà bầu có nên dùng mướp không? Đây là thắc mắc của hầu hết các mẹ khi lựa chọn thực phẩm cho con sử dụng. Vì lúc này, những thực phẩm có lợi hay có hại sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến thai nhi. Và theo nghiên cứu từ các chuyên gia dinh dưỡng, nếu sử dụng điều độ và đúng cách, Dưa lưới Nagami sẽ là loại trái cây hỗ trợ tốt cho sức khỏe của mẹ và bé.
Công dụng của mướp đối với bà bầu
Nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao, dưa đỏ không chỉ giúp bà bầu bổ sung năng lượng mà còn mang lại nhiều lợi ích bất ngờ cho trẻ.
Phòng ngừa dị tật ống thần kinh ở trẻ sơ sinh
Bà bầu 3 tháng đầu có được ăn mướp không? Mang thai 3 tháng đầu là thời điểm hình thành và phát triển ống thần kinh và não bộ của bé. Và vitamin B9 có khả năng giúp ống thần kinh phát triển hoàn thiện và đúng chuẩn.
Tăng cường thị lực cho bé
Khi mang thai, mẹ nên chú ý bổ sung đủ vitamin A cho cơ thể. Với lượng vitamin A dồi dào, Cantaloupe Nagami hoàn toàn có khả năng giúp trẻ phát triển thị lực. Và giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt.
Giảm sưng tấy, chống chuột rút
Tình trạng sưng tấy và chuột rút xuất hiện ở hầu hết phụ nữ mang thai, đặc biệt là vào ban đêm. Thiếu kali là nguyên nhân của tình trạng này. Bạn biết đấy, dưa đỏ được coi là một nguồn cung cấp kali dồi dào. Do đó, sử dụng Dưa lưới Nagami là một trong những biện pháp an toàn giúp bạn khắc phục vấn đề này.
Ai không nên ăn dưa
Mặc dù dưa lưới rất tốt cho sức khỏe nhưng theo trưởng khoa khám bệnh của bệnh viện Kiev, Nga, nếu sử dụng không đúng đối tượng sẽ dẫn đến những tình huống nguy hiểm. Vậy những ai không nên ăn dưa gang? Hãy cùng Vào Bếp Khó Gì tìm hiểu nhé!
Người bị bệnh viêm ruột mãn tính, bệnh gan và thận
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, những người mắc bệnh viêm ruột mãn tính, bệnh gan thận khi ăn dưa bở sẽ khiến bệnh trở nên nguy hiểm và khó điều trị hơn.
Dưa đỏ được biết đến là một loại trái cây giàu kali. Nhưng bệnh nhân bị bệnh thận được khuyến cáo không nên tăng lượng kali vào cơ thể. Vì chất này sẽ gây hại cho thận rất nhiều. Vì vậy, những bệnh nhân mắc bệnh thận nên hạn chế tối đa việc sử dụng mướp.
Phụ nữ sau sinh trong tháng
Theo các thầy thuốc đông y, mướp là loại quả có tính hàn. Vì vậy phụ nữ vừa sinh xong không nên dùng loại quả này. Vì thời điểm trong tháng, mẹ đang mất rất nhiều sức, nếu dùng mướp sẽ khiến mẹ mất sức hơn. Dẫn đến dễ ốm đau hoặc mắc các bệnh hiểm nghèo.
Những người bị sốt
Những người đang bị nhiễm lạnh cũng cần rất nhiều năng lượng để “chiến đấu” với virus trong cơ thể. Trong lúc cơ thể đang suy nhược, nếu dùng mướp sẽ dễ khiến người bệnh bị nhiễm lạnh. Do đó, việc hạn chế ăn loại quả này sẽ giúp vết thương nhanh lành hơn.
Cách chọn dưa ngon
Để chọn được dưa lê ngon, giòn ngọt, bạn chỉ cần lưu ý một số điều dưới đây:
Dựa trên hình dạng của quả dưa
Không mua dưa có đầu và cuống nhọn. Vì hầu hết những quả mọng này không hấp thụ đủ lượng nước và ánh sáng cần thiết trong quá trình sinh trưởng. Hãy chọn những quả tròn để đảm bảo chất lượng nhé!
Mô hình lưới trên trái cây
Khi sờ vào thấy vân lưới càng rõ thì quả càng già. Nếu vân có màu trắng xám hoặc vàng nhạt là dưa đã chín. Đường càng đậm, sờ vào càng sần sùi thì dưa càng ngọt. Nhưng bạn nên tránh chọn những quả có đường vân nâu sẫm hoặc bị móp hoặc sứt mẻ.
Nhìn vào cuống dưa
Chỉ mua những quả dưa có cuống dính vào quả. Tuy nhiên, bạn nên cẩn thận, nếu cuống dưa bị héo hoặc có dấu hiệu bị mốc thì tuyệt đối không nên mua. Vì những loại quả này đã để lâu, không còn ngon nữa.
Dựa trên trọng lượng quả
Khi so sánh hai quả dưa có kích thước tương tự nhau. Khi đó quả nào cầm nặng tay sẽ ngon hơn. Điều này là do trái cây nhạt hơn sẽ chứa ít nước hơn và hương vị sẽ nhẹ hơn trái khác.
Mùi thơm của dưa
Vỏ dưa dưới Nagami không quá dày. Vì vậy, khi đưa quả gần mũi bạn có thể ngửi thấy mùi thơm đặc trưng. Nếu quả không có mùi thơm, nó có màu xanh và vị cũng không mạnh.
Rủi ro khi sử dụng dưa
Dưa đỏ là loại trái cây bổ dưỡng nhưng nếu sử dụng không đúng cách sẽ mang lại nhiều bất lợi cho sức khỏe. Vào Bếp Khó Gì xin chia sẻ với các bạn một vài hướng dẫn cách sử dụng dưa lưới đúng cách:
Dưa vàng chứa các loại thuốc hóa học:
Do nhu cầu cao, nhiều người bán đã sử dụng chất kích thích để làm to trái hoặc nhúng hóa chất để trái trông đẹp hơn và có vị ngọt hơn. Nhưng sử dụng những loại dưa này sẽ gây nguy hiểm cho sức khỏe của bạn. Vì vậy, bạn nên chọn những nơi cung cấp uy tín và đảm bảo chất lượng, cũng như độ an toàn. Có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng
Dưa đỏ bị nhiễm khuẩn listeria:
Trong quá trình canh tác, vi khuẩn Listeria từ đất, nước, … có thể xâm nhập vào dưa. Chúng gây bệnh cho những người có hệ miễn dịch kém như người già, phụ nữ có thai hay trẻ nhỏ. Do đó, bạn không nên mua những miếng dưa đã được cắt sẵn. Chuẩn bị các món ăn tại nhà. Rửa sạch tay và hoa quả trước khi cắt dưa. Ngoài ra, bạn nên sử dụng dưa ngay sau khi cắt hoặc chỉ bảo quản trong tủ lạnh trong thời gian ngắn.
Dưa vàng Nagami Vào Bếp Khó Gì – Dinh dưỡng cao – An toàn tuyệt đối
Nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao nên Dưa lưới Nagami luôn nằm trong danh sách những giống dưa ngon nhất hiện nay. Với nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, đừng ngần ngại bổ sung loại quả này vào thực đơn của bạn.
Nhờ áp dụng công nghệ cao trong tất cả các quy trình canh tác, Dưa lưới Nagami sắp được Vào Bếp Khó Gì tung ra thị trường đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng và an toàn. Tất cả các sản phẩm của Vào Bếp Khó Gì đều được kiểm tra nghiêm ngặt, đạt 100% VietGAP. Vì vậy bạn hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng Dưa lưới Nagami cho mình và người thân.
Mong rằng những thông tin về cách sử dụng mướp đúng cách mà Vào Bếp Khó Gì vừa chia sẻ trên đây sẽ giúp ích cho bạn. Theo dõi Vào Bếp Khó Gì để cập nhật những thông tin mới nhất về sản phẩm Dưa hấu Nagami sắp ra mắt nhé!